Den Turban vom Richter geklaut

Zubereitung

• 1. Mehl mit Salz mischen.

  2. Wasser dazugeben+ kräftig verrühren.

  3. Öl erhitzen.

  4. Aus dem Teig 15 Bällchen formen.Diese mit den Händen zu einer dünnen Schlange ausrollen. Mit dem Nudelholz dann zu einem 2 cm breiten Band ausrollen.

  5. Dann jeweils ein Band turbanartig um den Zeigefinger wickeln.

  6. Ins heiße Öl gleiten lassen+ goldbraun ausbacken.

  7. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

  8. Honig erwärmen+ das Gebäck durch Butter + Honig ziehen.Auf eine Platte setzten und sofort geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 07.04.2010

  
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