Pelmini
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischtes Hack | ½ kg |
| mittlere Zwiebeln | 2 |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Wasser | 1 Glas |
| Mehl | 2 Gläser |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)967 (231)
Eiweiß18,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett17,3 g
Zubereitung
1. Hackfleisch mit Zwiebeln und Salz und Pfeffer. Das Wasser mit dn Mehl vernischen und zu einen Teig kneten. Teig ausrollen und runde Formen herstellen.. Das Hackfleisch auf Plätzchen. undzu Tortelini formen. Diese wiederum in kochende Wasser geben. Wenn sie oben schwimmen sind sie gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****d
vom
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