Chinakohl mit Erdbeeren
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chinakohl frisch | 1 Stk. |
| Erdbeeren frisch | 5 Stk. |
| Honig | 5 EL |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Weinbrand | 1 TL |
| Vanillezucker | etwas |
| Haselnüsse gemahlen | 5 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)179 (43)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. das innere eines Chinkohls kleinschneiden...hier Reste vom Chinakohl überbacken (eigenes Rezept)
2. mit den kleingeschnittenen Erdbeeren mischen
3. Zitronensaft darüber...mit Honig mischen..ein paar Tropfen Weinbrand dazu und den Vanillezucker untermischen...kalt durchziehen lassen...
4. mit kleingeriebenen Haselnüssen bestreut servieren....
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vom
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