Tomaten-Basilikum Butter

Name: Tomaten Basilikum Butter - einfach - 217 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Tomaten; 1 Bund Basilikum; 250 g weiche Butter; 2 Knobizehen die müssen sein,; Salz, Pfeffer

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Tomaten	250 g
Basilikum	1 Bund
weiche Butter	250 g
Knobizehen die müssen sein,	2
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Tomaten überbrühen, häuten , entkernen ,würfeln und abtropfen lassen. Basilikum abzupfen und mit Butter und Tomaten fein pürieren. Knobi dazupressen, salzen und pfeffern. Mit einem Eisportionierer Kugeln formen und kühl stellen.. Passt sehr gut zu Puten und Hähnchenfleisch
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Rezept von M****2
vom 31.03.2010

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