Jamies Whiskycreme

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
süße Sahne 100 ml
Milch 80 ml
Ei 1
Eigelbe 2
Whisky 40 ml
Zucker 40 g
brauner Zucker etwas
Butter etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten bis auf den braunen Zucker glatt verrühren

2.Masse in gefettete Förmchen füllen.

3.Bei 100 C ca. 15 Min. im Backofen backen

4.Herausnehmen + dick mit braunem Zucker bestreuen.Mit dem Gasbrenner goldbraun karamlisieren.

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