Sahnepudding mit Mandeln und Schuss

Zubereitung

• 1.die mandeln ohne fettzugabe in der pfanne goldgelb rösten.

  2.den pudding nach anweisung zubereiten...ich streu aber den zucker in die milch, das verhindert ein anbrennen.

  3.rum und mandeln unterrühren........den pudding in dessertgläser füllen und abkühlen lassen.

  4.vor dem servieren mit sahne und der bohnensuppe dekorieren.

  5.tipp: bohnen suppe ist in norddeutschland sehr bekannt...es handelt sich dabei um in rum eingelegte rosinen...... der pudding schmeckt auch gut mit amaretto und zerkrümelten amarettinis

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  Rezept von i****0
  vom 01.04.2010