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Portugiesisches Reisgericht

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis1 Beutel
Scheiben gewürfelte Ananas2
Zwiebel gewürfelt1
Ketchup2 TL
Salz und Pfeffer etwas
Gehacktes150 gr.
Champignons250 gr.
in scheiben geschnittene Banane1
Becher Schmand oder Saure Sahne etwas
süße Sahne70 ml
Curry1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.In einer Pfanne den Reis in etwas ÖL anbraten, mit 375ml Wasser aufgießen und etwa 20 min garen.

    2.In einer anderen Pfanne das Gehacktes, Zwiebeln und die Champions anbraten.Mit Salz und Pfeffer und Ketchup würzen

    3.Die Gehacktesmischung mit dem Reis vermengen. Dan alles in einer Auflaufform schichten und zwar Hachmischung, Ananas Hackmischung und dann die Bana.

    4.Für die Sauce saure Sahne, süße Sahne und das Curry vermischen und über den Auflauf gießen

    5.Dann das ganze bei 200 grad etwa 30 min. auf der mittleren Schiene garen

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    Rezept von M****3
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