Eierlikör

15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mittlere Eier 8
Puderzucker 600 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Kirschwasser 200 ml
Cognac 200 ml
Malaga 200 ml
Kondensmilch 500 ml

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis eine cremige helle Masse entsteht. Die Spirituosen und die Kondensmilch oder den flüssigen Rahm beimischen und in Flaschen füllen. Vor Gebrauch stets schütteln.

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