Kartoffelteig
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 500 gr |
| Mehl | 100 gr |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Pr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)495 (118)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen,abschütten, durchdämpfen und noch heiß durchpressen.Mit Salz ,Mehl und Ei vermischen und gut durchkneten,den Teig auskühlen lassen,dann könnt ihr den Teig verarbeiten.
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vom
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