Lachskuchen

für Gäste

von greeneye1812
Lachskuchen - Rezept
   FÜR 8 PERSONEN
1 PK
Blätterteig aus der Kühltheke
1 PK
Räucherlachs
1 Bund
Frühlingszwiebeln
1 EL
Öl
2
Eier
1 Becher
Schmand
Kräutersalz, Pfeffer
1
Blech mit Blättereig auslegen. Frühlingszwiebeln klein schneiden und im Öl anbraten. Lachs in Streifen schneiden und mit den Frühlingszwiebeln auf dem Blätterteig verteilen.
2
Eier mit Schmand verrühren, würzen und darüber verstreichen. Bei 175 Grad ca. 20 Min. backen.