Lachskuchen

15 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Blätterteig aus der Kühltheke 1 PK
Räucherlachs 1 PK
Frühlingszwiebeln 1 Bund
Öl 1 EL
Eier 2
Schmand 1 Becher
Kräutersalz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Blech mit Blättereig auslegen. Frühlingszwiebeln klein schneiden und im Öl anbraten. Lachs in Streifen schneiden und mit den Frühlingszwiebeln auf dem Blätterteig verteilen.

2.Eier mit Schmand verrühren, würzen und darüber verstreichen. Bei 175 Grad ca. 20 Min. backen.

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