Pasta mit Chillitomaten
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| dünne Bandnudeln | 275 gr. |
| Erdnussöl | 3 EL |
| Knoblauchzehen zerdrückt | 4 |
| Schalotten in Ringe | 2 |
| grüne Bohnen in Stücke | 225 gr. |
| Kirschtomaten halbiert | 100 gr. |
| rote Chilli entkernt und kleingehackt | 1 |
| Erdnussbutter | 4 EL |
| Kokosmilch | 150 gr. |
| Tomatenmark, | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Nudeln kochen. Erdnussöl im Wok erhitzen. Knobi und Schalotten ca 1 Min. rühren. Bohnen und Nudeln in den Wok geben und unter rühren 5 Min. braten. Kirschtomaten zufügen und gut unterrühren. Chili , Erdnussbutter , Kokosmilch und Tomatenmark verrühren. Die Sauce uber die Nudeln geben
2. gründlich vermengen und erhitzen . Dazu ein kaltes Bierchen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****i
vom
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