Hackfleischklößchen in Senf-Sahnesauce!

15 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt 400 gr.
Wasser,lauwarm 100 ml
Knorr-Hackfleisch-Fix 1 Päckchen
Salz etwas
Feine helle Sauce 1 Päckchen
Zitrone Fruchtsaft 1 Teelöffel
Petersilie 1 Teelöffel
Senf oder mehr je nach Geschmack. 3 EL
Sahne 250 ml
Wasser 500 ml

Zubereitung

Hackfleisch nach Vorschrift der Packung vermischen und kleine Hackbällchen herstellen,dann kurz in gesalzenem Wasser aufkochen,beiseite stellen. Für die Sauce, 1Päckchen helle Sauce mit 500 ml Wasser verühren und kurz aufkochen.Mit Zitronensaft,Petersilie,Senf und Sahne abschmecken,und die abgetropften Hackbällchen in die Sauce geben.Dazu Kartoffeln reichen.

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