Süße Spiegeleier
35 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| TK-Ruckzuck-Blätterteig 450gr.z.b.von Cafe Contito | 10 Scheiben |
| Pfirsichälfte 850ml | 1 Dose |
| Eigelb | 1 |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Zitrone davon der Saft | 1 Stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)809 (193)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)809 (193)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Die Blätterteigquadrate auftauen.Die Pfirsichhälften gut abtropfen lassen.
2. In die Mitte eines Quadrates 1Pfirsichhälfte setzen und die Teigränder mit verquirltem Eigelb bestreichen.Die Teilchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.Abkühlen lassen.
4. Puderzucker mit Zitronensaft glatt rühren und einen "Eiweißspiegel"um jede Pfirsichhälfte gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****h
vom
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