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Eierlikör

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eigelb6
feinster Zucker150 Gramm
Vanille1 Stange
Sahne150 Gramm
Weinbrand¼ Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.ERGIBT 1 FLASCHE EIERLIKÖR!!! Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Vanillestange auskratzen ud das Mark in den Eischaum geben. Dann Sahne und Weinbrand unterrühren. Den Likör in eine Flasche füllen und einige Zeit an einem nicht zu warmen Ort ruhen lassen.

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    Rezept von K****o
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