Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb je nach Größe | 6 |
| Vanille Schote | 1 |
| Puderzucker | 250 g |
| Weinbrand | 200 ml |
| Sahne | 200 ml |
Zubereitung
Eigelb mit Puderzucker und Vanillemark schaumig rühren. Dann langsam die Sahne und den Weinbrand unterrühren.
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