Klee-Likör
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Rotkleeblüten | 2 Handvoll |
| Doppelkorn | 1 l |
| Zucker n.Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blüten waschen + gut trockenschütteln oder tupfen.
2.Dann in ein großes Glasgefäß geben +mit Korn übergießen.
3.6 Wochen im geschlossenen Glas an einem warmen,sonnigen Platz ziehen lassen.
4.Dann durch ein Tuch in eine Flasche abfilteren,nach Geschmack mit Zucker süßen.
5.Weitere 6 Wochen an einem kühlen,dunklen Ort ( Keller ) nachreifen lassen.
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vom
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