Käsekuchen "The Best"

1 Std 30 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl 300 g
Zucker 130 g
Butter 130 g
Eier Freiland 2 Stück
---------- 1 Boden ------ etwas
Quark Fettstufe 40 % 1 kg
Zucker 300 g
Vanillepuddingpulver 2 Päckchen
Milch 600 ml
Eier Freiland 4 Stück
Zitronenschale oder Rumaroma Prise

Zubereitung

1.Zu 1: Boden: Alle Zutaten mit den Fingern verkneten. Den Teig in eine normalen Springform verteilen. Boden ausrollen und die Ränder bis oben auskleiden,,,,wichtig, weil die Füllung bis oben geht!

2.Zu 2: Füllung: Alle Zutaten mit dem 3 Mix oder elektrischem Schneebesen verrühren. Die Masse in die Springform füllen und bei 175° Grad 1 Stunde bei Umluft backen. Am besten einen tag vorher backen, damit er in Ruhe fest werden kann.

3.Und dann ein herrliches Kaffee trinken wünsche ich euch!

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