Stampfkartoffeln mit Kümmel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel geschält frisch | 500 Gramm |
| Kümmel | 1 Teelöffel |
| Butter geschmolzen | 50 Gramm |
| Milch warm | 100 Milliliter |
| Muskat | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett6,7 g
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit dem Kümmel im Salzwasser garkochen. Die Kartoffeln abgießen und unter Zugabe der Butter und der Milch zu einem Brei zerstampfen.zum Schluss mit Muskat abrunden. Guten Appetit !
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vom
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