Italienischer Schichtkäse
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mascarpone | 500 |
| gepresste Knoblauchzehen | 2 |
| kleines Töofchen Basilikum | 1 |
| Mozzarella | 1 ½ |
| Parrmesan | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (288)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett30,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (288)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett30,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1 Schicht: 250gr Mascarpone mit Knoblauch,Basilikum,Salz und Pfeffer mischen 2 Schicht: 250gr Mascarpone mit Tomatenmark und Parmesan mischen Schicht 1 in einer Schale verteilen. Darüber dünn geschnittene Mozzarella-Scheibenverteilen. Danach mit Schicht 2 bedecken. Mit Basilikum garnieren. Dazu passt sehr gut Ciabatta Brot!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
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