Steaks - Steaks mit Johannisbeer Glaze - Wenn es schnell gehen muss

20 Min leicht
( 142 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steaks nicht zu gross 4
Johannisbeere rot Konfitüre 100 ml
Rotwein-Essig 2 Esslöffel
Rosmarin frisch oder trocken 1 Teelöffel

Zubereitung

Vorheize Grill auf hoch im Ofen. In Mikrowelle schmelze die Konfituere mit dem Essig und Rosmarin in einer Tasse. Lege die Steaks auf Gitter belegt mit Alufoil. Loeffel die geschmolzene Konfituremischung auf die Steaks. Grille diese bis sie tief golden aussehen, drehe die Steaks rum und pinzel oder loeffel den Rest der Konfituere darueber. Wieder grillen bis es schoen braun aussieht.

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