Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Gehacktes, bevorzugt Rind | 1 kg |
dicke Zwiebeln | 5 Stück |
Ochsenschwanzsuppe | 2 Dosen |
Ketchup klein | 1 Flasche |
Champignons | 2 Dosen |
Ananas klein | 1 Dose |
Kidneybohnen groß | 1 Dose |
Tomatenpaprika klein | 2 Gläser |
Tomatenmark | 1 Tube |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)974 (233)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett17,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)974 (233)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett17,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Gehackte anbraten bis es krümelig wird, nun die Zwiebeln in halbe Scheiben schneiden und hinzufügen, kurz mitdünsten. Nun die Ochsenschwanzsuppe, den Ketchup, das Tomatenmark, die abgetropften Ananas und Tomatenpaprika zugeben. Den Saft einer Dose Champignons mit in die Suppe geben, die anderen Champignons abgetropft zugeben.
2.Nur kurz aufkochen lassen und fertig ist die Suppe. Dazu schmeckt Brot jeder Art. Ich serviere dazu gern mit Aioli überbackene Ciabattascheiben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ritschi
vom
Kommentare zu „Reitersuppe“