Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Quark | 600 Gramm |
süße Sahne, flüssig | 100 ml |
gemahlene Orangenschale | 1 TL |
Zucker | 4 EL |
Licor de Naranjas oder anderer Orangenlikör | 2 EL |
Mini Kiwis | 125 Gramm |
Saftclementinen | 3 Stück |
Deko: Schoko-Orangen, Belgische Butterwaffeln | etwas |
Cranberries getrocknet | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)402 (96)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)402 (96)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark mit Sahne, Orangenschale, Zucker, Orangenlikör sehr gut verrühren.
2.Minikiwi waschen, einige für Deko aufheben, den Rest in Scheibchen schneiden und unter den Quark geben.
3.Saftclementinen mit dem Messer die Schale mit der weissen Haut abschneiden und quer in etwa 0,5cm Scheiben scheiden. (Saftclementinen haben fast keine weissen Zwischenhäute! Siehe Bilder!)
4.Clementinenscheiben als Rand auf grosse Platte legen, Quarkmasse dazwischengeben und mt restlichen Minikiwis, Schoko-Orangen und grob zerbröselten Butterwaffeln verzieren.
5.Läßt sich gut vorbereiten, mit Frischhaltefolie im Kühlschrank! Erst kurz vor Servieren dann die Butterwaffeln überstreuen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Dessert: Dessert for five!“