schnelle Panna-Cotta - einfach, aber superlecker
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: schnelle Panna-Cotta - einfach, aber superlecker 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sahne 30% Fett | 100 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Gelatine weiß | 1 Blatt |
| Erdbeeren frisch | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)702 (168)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)702 (168)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Sahne zusammen mit Vanillezucker erhitzen, etwa 10-15 Minuten einköcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Beim Abkühlen gelegentlich umrühren.
2.Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
3.Sahne vom Herd nehmen, Gelatine ausdrücken und unterrühren.
4.Bevor die Gelatine stockt, also wenn alles etwa handwarm ist, in ein Förmchen füllen und kalt stellen.
5.Erdbeeren pürieren und als Soße zur gestürzten Pannacotta geben.
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vom
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