Abendbrot: Leberkäsesandwich

Zubereitung

• 1. Den Leberkäse in dünne Scheiben schneiden.

  2. Das Brot mit Tomatenmark bestreichen, darauf den Leberkäse. Diesen mit dem Senf bestreichen.

  3. Die Käsescheiben oben auf und das ganze auf einem Teller kurz in der Mikrowelle erhitzen ca. 2 Minuten bei 600 Watt. Bis der Käse anfängt zu zerlaufen. (Eventuell auch überbacken im Ofen)

  4. Etwas SChnittlacuh kleinschneiden und als Garnitur über die Sandwiches streuen. Die Tomaten vierteln, salzen und pfeffern und ebenfalls auf die Brote verteilen.

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  Rezept von Ladyfalke
  vom 16.02.2010