Pikante Backbirne
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camembert | 2 |
| Staudensellerie | 1 Stg. |
| Walnüsse | 50 g |
| Birnen | 8 |
| Gemüsebrühe | ¼ l |
| Butter | 100 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Calvados | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (35)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1. Elektro-Ofen auf 150 Grad vorheizen. Käse fein würfeln. Sellerie waschen,putzen,in dünne Scheiben teilen. Walnüsse grob hacken. Alles mischen,salzen und pfeffern.
2. Birnen waschen,oberes Drittel abschneiden,beiseite legen. Kerngehäuse großzügig herauslösen. Birnen mit Käse-Sellerie-Mischung füllen,Deckel aufsetzen. In eine Auflaufform setzen,Brühe angießen,Butter in Flöckchen dazugeben. Eventuell mit Calvados abschmecken. Im Ofen bei 150 Grad - Gas:Stufe 1 - in ca.15 Minuten garen.
3. Getränke-Tipp:Cidre.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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