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mein Lieblingsschnitzel XL

15 Minleicht
mein Lieblingsschnitzel XL - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel4
Eier4
Senf scharf4 EL
Semmelbrösel16 TL
Butterschmalz4 EL
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Mehl8 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.die Eier verquirlen und den Senf untermischen, Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden, durch das Senfei ziehen, in den Semmelbröseln wenden, nochmmals durch das Senfei ziehen und in den Semmelbröseln wenden, Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Schnitzel darin goldgelb braten und auf Senfbrot servieren

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    Rezept von quasselheinz
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