Überbackene Nudelnester

Name: Überbackene Nudelnester - schnell & einfach - 230 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Spaghetti; 4 EL Olivenöl; 2 Gläser Pastasoße Pecorino und Knoblach; 300 g Champignons; 1 Stk. Knoblauchzehe; 4 Stk. Lauchzwiebeln frisch; 250 g Mozzarella

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 g
Olivenöl	4 EL
Pastasoße Pecorino und Knoblach	2 Gläser
Champignons	300 g
Knoblauchzehe	1 Stk.
Lauchzwiebeln frisch	4 Stk.
Mozzarella	250 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Spaghetti nach Anweisung garen und mit 2 EL Olivenöl mischen. 1/3 der Pastasoße in eine Auflaufform geben. Aus den Nudeln mit einer Gabel vier Nester drehen. Nebeneinander in die Form setzen. Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft 180°C).
2. Die Pilze putzen, vierteln und in Öl anbraten. Knoblauch durchpressen und dazugeben. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden, ebenfalls untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, in die Nudelnester verteilen. Übrige Pastasoße drumherumgeben.
3. Mozzarella würfeln, aufstreuen und 30min. backen. Fertig!
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Rezept von l****i
vom 08.02.2010

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