Klassische Ölmarinade
10 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Knoblauchzehe | 1 |
| kleine Zwiebel | ½ |
| Petersilie | 2 Stängel |
| Thymian | 3 Zweige |
| Olivenöl | 50 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate6,3 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Knoblauchzehe pressen.Zwiebel zerkleinern.Petersilie und Thymian waschen,trocknen und fein hacken. Alle Zutaten mit Olivenöl mixen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Fleisch mit Marinade bestreichen und 1Stunde durchziehen lassen. Dann grillen.
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vom
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