Name: Mandel-Butterkuchen
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 ml Schlagsahne; 275 gr Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 1 Prise Salz; 3 mittelgroße Eier; 200 gr Mehl; halbes Pck. Backpulver; 125 gr Butter; 200 gr Mandelblättchen; Backpapier

Mandel-Butterkuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 12 Personen


Schlagsahne	200 ml
Zucker	275 gr
Vanillinzucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	3 mittelgroße
Mehl	200 gr
Backpulver	halbes Pck.
Butter	125 gr
Mandelblättchen	200 gr
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Sahne steif schlagen. 200 gr. Zucker, Vanillinzucker und Salz dabei einrieseln lassen. Eier unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Im vorgeheizten Backofen (175 Grad) ca. 30 Minuten backen.
2.Die Butter erhitzen und vom Herd ziehen. 75 gr Zucker und 6 EL Wasser unterrühren. Die Mandelblättchen unterheben. Nach ca. 15 Minuten Backzeit Mandelguss gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen, bei gleicher Temperatur zu Ende backen. Auskühlen lassen. Fertig.
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Rezept von s****6
vom 05.02.2010

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