Eiergrog

leicht
( 9 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rum 250 Milliliter
Eigelb 4 Stk.
Zucker 4 EL
Etwas Zimt zum bestäuben etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

Die Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen. Den Rum in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht aufkochen, sonst gerinnen die Eier. Dann den Rum in die Eigelbmischung gießen und dabei ununterbrochen rühren. In Gläser oder Tassen abfüllen und mit Zimt bestäuben. Lecker

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