Creme - Likör
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Zutaten für 1 Personen
| Dose Kondensmilch (Milchmädchen Karamell | 1 |
| EL Kakaopulver, instant | 2 |
| Pck. Sahne (H-Sahne) | 1 |
| Flasche Whisky oder weißer Rum | 1 |
| ml Likör (Kaffeelikör) | 50 |
Zubereitung
10 Min
1. Das Milchmädchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und erhitzen. Jetzt 2 EL Kakaopulver unterrühren und nochmals erhitzen. Dann heraus nehmen und die flüssige, nicht geschlagene H-Sahne (ca. 200 ml) dazugeben. Sobald alles abgekühlt ist, den Whisky oder weißen Rum unterrühren und den Kaffeelikör zugeben. Alles in saubere Flaschen füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.
2. Ich bekomme aus diesen Zutaten knapp 1 Liter Cremelikör heraus. Tipps: Wer keinen Kaffeelikör hat, kann auch eine kleine Tasse starken, abgekühlten Kaffee stattdessen nehmen. Wem der Likör zu süß ist, der kann natürlich auch mehr Alkohol oder mehr Sahne nehmen. Man kann auch statt Kakaopulver einige Eckchen Schokolade in dem Milchmädchen schmelzen, das schmeckt auch sehr lecker.
3. Anmerkung: Milchmädchen ist eine gezuckerte, dicke Kondensmilch in Dosen. Es gibt sie auch fertig als karamellisiertes Milchmädchen in Dosen zu kaufen. Steht oft bei den russischen Spezialitäten im Supermarkt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****3
vom
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