Pannierte Spitz paprika

Zubereitung

• 1.1.Spitz paprika in denn vorgeheizten offen auf 200 grad solange backen bis sie schön weich sind ca 20 min (kommt auf dem offen an) 2.Eier mit der sahne zusammen Aufschlagen und salzen und pfeffern, 3.Wenn die paprikas fertig sind ca (15-20 min) dann legt sie zum abkühlen auf etwas Alufolie,dannach pellt ihr die haut der paprikas. 4.Die Paprikas werden als erstes ins Mehl und dann in Ei gewendet und Anschliessen im Heissen öl kürz goldbraun gebraten. Fertig !!! Guten Wusche ich Passt sehr gut zu Frikadelle,reis

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  Rezept von y****1
  vom 03.02.2010