Pikanter Käsesalat
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Käse gemischt, z.B. Emmentaler, Gouda, Bergkäse - ich nehm immer 3 verschiedene Sorten | 350 g |
| Äpfel | 2 |
| Ananas | 4 Sch. |
| Lauch | 2 Stangen |
| gehobelte Mandeln | 50 g |
| etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer | etwas |
| verschiedene Kräuter, Knoblauchzehe | etwas |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Sahne | 1 Becher |
| Joghurt | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1635 (390)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett33,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1635 (390)
Eiweiß22,0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett33,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Käse, Äpfel und Ananas klein schneiden, Lauch in Ringe. Übrige Zutaten zu einer Salatsoße vermischen, abschmecken und unter den Käsesalat heben. 2-3 Stunden durchziehen lassen.
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vom
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