Pikanter Käsesalat

Name: Pikanter Käsesalat - schnell & einfach - von greeneye1812
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Käse gemischt, z.B. Emmentaler, Gouda, Bergkäse - ich nehm immer 3 verschiedene Sorten; 2 Äpfel; 4 Sch. Ananas; 2 Stangen Lauch; 50 g gehobelte Mandeln; etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer; verschiedene Kräuter, Knoblauchzehe; 1 Becher Saure Sahne; 1 Becher Sahne; 1 Becher Joghurt

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Käse gemischt, z.B. Emmentaler, Gouda, Bergkäse - ich nehm immer 3 verschiedene Sorten	350 g
Äpfel	2
Ananas	4 Sch.
Lauch	2 Stangen
gehobelte Mandeln	50 g
etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer	etwas
verschiedene Kräuter, Knoblauchzehe	etwas
Saure Sahne	1 Becher
Sahne	1 Becher
Joghurt	1 Becher

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Käse, Äpfel und Ananas klein schneiden, Lauch in Ringe. Übrige Zutaten zu einer Salatsoße vermischen, abschmecken und unter den Käsesalat heben. 2-3 Stunden durchziehen lassen.
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Rezept von greeneye1812
vom 29.08.2008

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