Hähnchenflügel extra lecker
2 Std 55 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenflügel | 1 kg |
| Olivenöl | 3 Esslöffel |
| Knoblauchknolle | ½ Stück |
| Honig flüssig | 2 Esslöffel |
| Gewürzketchup | 2 Esslöffel |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 Teelöffel |
| Sojasoße dunkel | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1129 (270)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate16,3 g
Fett16,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 55 Min
2 Std 55 Min
1. Hähnchenflügel waschen und trocknen. Knoblauch pressen, mit dem Öl und den restlichen Zutaten verrühren, nach eigenem Geschmack würzen und die Flügel für mindestens 2 Stunden, gern auch über Nacht marinieren. Ein Grillrost auf die Fettpfanne des Backofens legen und darauf die Flügel legen.Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Heißluft ca 45min knusprig backen. Dazu passen Pommes, Wedges, Cole Slaw usw. Genauso lassen sich auch Schweinerippchen marinieren, auch sehr lecker!
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vom
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