Meine Senfsoße
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Margarine | 30 Gramm |
| Mehl | 30 Gramm |
| Milch | 0,5 Liter |
| Brühe instant | 1 Esslöffel |
| Senf mittelscharf | 2 Esslöffel |
| Weißweinessig | 1 Esslöffel |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
225 (54)
Eiweiß
3,4 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
2,1 g
Zubereitung
1.Margarine im Topf erhitzen und Mehl lichtgelb anschwitzen
2.nach und nach Milch dazu geben, Senf, Essig, Zucker und evt. mit Salz abschmecken
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Rezept von z****2
vom 26.01.2010
vom 26.01.2010
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