Sächsische Bierklößchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gewürzt | 500 g |
| Ei | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| eingeweichte Semmel | 1 |
| Pfeffer und Salz | etwas |
| Zwiebeln | 5 |
| Bier | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Alle Zutaten miteinander verrühren und daraus kleine Klöße formen. Die Klöße in Öl anbraten. Ca. 5 Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit anbraten. Die Klöße oft drehen undmit Bier angießen, bis die Klöße schön braun und würzig sind.
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vom
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