Knabbersnack mit Appenzeller

Name: Knabbersnack mit Appenzeller - einfach - 90 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Mehl; 100 gr Butter; 1 Ei; 1 EL Saure Sahne; 1 EL Milch; ½ TL Salz; 1 EL Kümmel; 50 gr. Appenzeller gerieben

einfach

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Zutaten für 4 Personen


gr Mehl	250
gr Butter	100
Ei	1
EL Saure Sahne	1
EL Milch	1
TL Salz	½
EL Kümmel	1
gr. Appenzeller gerieben	50

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten außer dem Käse zu einem Teig verknetten und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank legen.Danach den Teig ausrollen und gewünschte Figuren austechen (ich nehme Plätzchenausstechformen).danach den Teig mit Ei bestreichen und mit Kümmel bestreuen. Geriebene Appenzeller darauf verteilen.Im Offen bei 200° etwa 15 min backen.Passt zu Bier!!!
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Rezept von a****0
vom 24.01.2010

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