Wurstplatte

15 Min leicht
( 42 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Rosmarin-Kochschinken 10 Scheiben
Salami ungarische Art 10 Scheiben
ital. Mortadella 5 Scheiben
Hähnchenbrustfilet 10 Scheiben
Lachsschinken 15 Scheiben
Hähnchenbrust in Aspik 10 Scheiben
Bierschinken/Schinkenpastete 10 Scheiben
Geflügelmortadella 5 Scheiben
Hähnchenpastete mit Mozarella 10 Scheiben
Spargelschinken 10 Scheiben
Zitronengrasstange 1 Stück
Rosmarin frisch 2 Zweige
Rettich frisch 1 Stück
Porreelauch 1 Blatt
Piri Piri Chilischote 2 Stück

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Wurstsorten dekorativ auf einer Platte anrichten

2.Zitronengras fächern, Rettich mit einem Kratoffelschäler ein paar Schichten abschälen und zu kleinen Röschen drehen, aus dem Lauchblatt ca. 4 Blättchen schneiden

3.mit Zitronengras, Rettichrosen, Rosmarin und Lauchblättchen dekorieren

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