Avocado-Holunderblüten-Lassi mit Koriander...

10 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Avocado reif 1
Salatgurke, geschält 300 g
Naturjoghurt 300 g
Holunderblütensirup 5 EL
Handvoll Korianderblätter 2
Zitronensaft 2 EL
Eiswürfel - etwa 10 Stück 100 g
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas

Zubereitung

1.Alle Zutaten zusammen mixen, in Gläser füllen und eiskalt geniessen. Dazu passen/gehören die Gewürzfalafeln, die Ihr auch in meinen KB findet. Ich war am Anfang etwas skeptisch, aber der erste Schluck hat mich schier von den Socken gehauen, ich liebe es!!!

2.Ergibt etwa 250 ml p.P.

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