Pottweck
2 Std 15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Pottweck 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 50 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Milch | 125 ml |
| Wasser kalt | 125 ml |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 3 EL |
| Öl | 2 EL |
| Eigelb | 1 Stück |
| Margarine | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (134)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate12 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (134)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate12 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
2 Std 15 Min
1.Aus den ganzen Zutaten (außer der Margarine) einen lockeren Teig bereiten. Diesen 2 Stunden gehen lassen; danach nochmal durch kneten.
2.Einen geeigneten Pott (Topf) mit Marggarine einstreichen. Den Teig in eine Kugel formen, hineinlegen und mit dem Eigelb bestreichen. Im kalten Backofen stellen und bei 175°C (Gasherd Stufe 3) ca. 45 Minuten backen.
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vom
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