Pottweck

Name: Pottweck - einfach - von 150Koko678
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 g Mehl; 1 Päckchen Trockenhefe; 125 ml Milch; 125 ml Wasser kalt; 1 TL Salz; 3 EL Zucker; 2 EL Öl; 1 Stück Eigelb; 20 g Margarine

2 Std 15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	50 g
Trockenhefe	1 Päckchen
Milch	125 ml
Wasser kalt	125 ml
Salz	1 TL
Zucker	3 EL
Öl	2 EL
Eigelb	1 Stück
Margarine	20 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1. Aus den ganzen Zutaten (außer der Margarine) einen lockeren Teig bereiten. Diesen 2 Stunden gehen lassen; danach nochmal durch kneten.
2. Einen geeigneten Pott (Topf) mit Marggarine einstreichen. Den Teig in eine Kugel formen, hineinlegen und mit dem Eigelb bestreichen. Im kalten Backofen stellen und bei 175°C (Gasherd Stufe 3) ca. 45 Minuten backen.
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Rezept von 150Koko678
vom 23.01.2010

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