Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Glas Sauerkirschen ca. 580 ml | 1 kleines |
| Mandelblättchen | 2 EL |
| kalter starker Kaffee | 4 EL |
| Kaffeelikör | 2 EL |
| Schokoladenbiskuit Wiener Boden | 100 gr. |
| oder Löffelbiskuits | etwas |
| Sahne | 100 gr. |
| Magerquark | 200 gr. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Schokoladenraspel | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (162)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate14 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen,den Fruchtsaft in einer Schüssel auffangen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten,bis sie anfangen zu duften. Auf einen Teller abkühlen lassen.
2. Kaffee mit Kafeelikör und 2 EL Kirschsaft verrühren. Biskuit oder Löffelbiskuits in Stücke zupfen und auf vier Dessertschälchen verteilen. Mit der Kaffee-Likör-Kirschsaft-Mischung beträufeln. Sauerkirschen darauf verteilen.
3. Die Sahne steif schlagen.Quark mit Vanillezucker sowie Zitronensaft glatt rühren. Die Sahne unterheben und die Quark-Sahne-Masse auf die Kaffee-Likör-Mischung verteilen, mit Mandelblättchen und Schokoraspel bestreut servieren.
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vom













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