Kaffee-Kirsch-Becher

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Glas Sauerkirschen ca. 580 ml1 kleines
Mandelblättchen2 EL
kalter starker Kaffee4 EL
Kaffeelikör2 EL
Schokoladenbiskuit Wiener Boden100 gr.
oder Löffelbiskuits etwas
Sahne100 gr.
Magerquark200 gr.
Vanillezucker2 Päckchen
Zitronensaft2 EL
Schokoladenraspel2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen,den Fruchtsaft in einer Schüssel auffangen. Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett rösten,bis sie anfangen zu duften. Auf einen Teller abkühlen lassen.

    2. Kaffee mit Kafeelikör und 2 EL Kirschsaft verrühren. Biskuit oder Löffelbiskuits in Stücke zupfen und auf vier Dessertschälchen verteilen. Mit der Kaffee-Likör-Kirschsaft-Mischung beträufeln. Sauerkirschen darauf verteilen.

    3. Die Sahne steif schlagen.Quark mit Vanillezucker sowie Zitronensaft glatt rühren. Die Sahne unterheben und die Quark-Sahne-Masse auf die Kaffee-Likör-Mischung verteilen, mit Mandelblättchen und Schokoraspel bestreut servieren.

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