Käsekrapfen

Zubereitung

• 1. wasser mit butter zum kochen bringen das gesiebte mehlauf einmal zufügen kräftig rühren bis sich ein kloß vom topfrand löst teig in eine schüssel geben und die ganzen eier nacheinander unterrühren camenbert vom schimmel befreien in kleine stücke schneiden und inden teig einrühren mit salz und paprika abschmecken reichlich kokosfett in einem hohen topf erhltzen mit einem löffel teighäufchen abstechen im fett schwimmend ausbacken auf küchenkrepp abtropfen lassen

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  Rezept von d****l
  vom 22.01.2010