Hühnchen mediteran

Name: Hühnchen mediteran - schnell & einfach - 69 kcal/100g
Total time: 1 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. Hähnchenkeule; 3 Stk. Hähnchenbrust halbiert; 10 Stk. Kartoffeln ungeschält frisch; 20 Stk. Cocktailtomaten; 3 Zweige Rosmarin frisch; 4 Stk. Knoblauch frisch ungeschält; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Stk. Zitrone frisch; Meersalz; Pfeffer aus der Mühle; 1 Stk. Peperoni frisch; Hähnchengewürz

1 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenkeule	4 Stk.
Hähnchenbrust halbiert	3 Stk.
Kartoffeln ungeschält frisch	10 Stk.
Cocktailtomaten	20 Stk.
Rosmarin frisch	3 Zweige
Knoblauch frisch ungeschält	4 Stk.
Olivenöl	1 Esslöffel
Zitrone frisch	1 Stk.
Meersalz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Peperoni frisch	1 Stk.
Hähnchengewürz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1. Öl mit Zitrone mischen, salzen und pfeffern;Hähnchenteile mit Hähnchengewürz würzen;Geputzte Kartoffeln vierteln oder halbieren. Alles auf ein großes Backblech geben, dazu Cocktailtomaten, Rosmarin, Knoblauch geben. Alles mit Meersalz und Pfeffer würzen und das Gemisch aus Öl und Zitrone darüber geben.
2. Bei 200°c Ober-/Unterhitze für ca. 1std garen lassen. Dazu einen gemischten Salat und Baguette reichen
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Rezept von s****t
vom 27.08.2008

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