Reispuffer
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Reis gegart | 2 tassen |
| Ei | 1 |
| Mehl | 3 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Milch | etwas |
| Rosinen | 2 EL |
| Rum | 1 schuß |
| Bratfett (tierisches Fett) | etwas |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| rote marmelade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1686 (403)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett33,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1686 (403)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett33,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.rosinen in rum quellen lassen aus mehl, ei,salz,vanillezucker und so viel milch wie das mehl annimmt einen dicklichen teig rühren den reis und die rosinen zufügen alles gut vermengen der teig darf nicht fließen fett heiß werden lassen mit einem löffel teig einlegen und rund formen und beidseitig goldgelb backen puffer mit saurer sahne und marmelade garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****l
vom
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