Johannisbeerkäsekuchen
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 60 g |
| Zucker | 60 g |
| Eier | 3 |
| Löffelbiskuit gerieben | 100 g |
| Backpulver | 2 Tl |
| Quark | 600 g |
| Vanilleschotenmark | ½ |
| abgeriebene Zitronenschale | 1 Tl |
| rote Johannesbeeren | 250 g |
| Sahne und Melissenblätter zum Verziehren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)591 (141)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett5,5 g
Zubereitung
1. Die Zutaten der Reihe nach zusammenrühren, zuletzt die Beeren unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 50 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit frisch geschlagener Sahne und einem Melisseblättchen verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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