Žerbo Ecken

Name: Žerbo Ecken - einfach - von anjastog
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: fuer die 4 Boden :; 6 Esslöffel Zucker; 1 Backpulver; 500 gr. Mehl; 2 Eier; 2 Esslöffel Milch; 160 gr. Butter; fuer die Füllung :; 500 ml Milch; 2 Esslöffel Vanillepuddingpulver; 1 Tasse Walnüsse grob gemahlen; 150 gr. Zucker; 100 gr. Butter; fuer die Verzierung; Schokoladenglasur

1 Std 30 Mineinfach

Bild 1 von 2 Žerbo Ecken
Bild 2 von 2 Žerbo Ecken
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Zutaten für 4 Personen


4 Boden :	fuer die
Zucker	6 Esslöffel
Backpulver	1
Mehl	500 gr.
Eier	2
Milch	2 Esslöffel
Butter	160 gr.
Füllung :	fuer die
Milch	500 ml
Vanillepuddingpulver	2 Esslöffel
Walnüsse grob gemahlen	1 Tasse
Zucker	150 gr.
Butter	100 gr.
Verzierung	fuer die
Schokoladenglasur	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Die Zutaten fuer die Boden gut vermischen , auf vier Teile verteilen und dun ausrollen. Backen bei 200 grad 15 MInuten. Mit der Fullung bestreichen und mit der Schokoladen Glasur verzieren.
2. Fullung : Zucker caramelisieren, mit Milch abloschen . Ruhren bis sich der Caramel lost. Die Vanillepuddingpulver dazugeben, 1 Minute lang kochen. Abkuhlen. Die Butter schaumig schlagen , mit der Creme mischen... Walnusse zufugen.
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Rezept von anjastog
vom 07.01.2010

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