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Rumfort-Pizza

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pizzateig selbstgemacht oder gekauft1
Tomatenmark80 g
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Harissa-Paste1 Msp
Oregano etwas
Champignons frisch200 g
Zwiebeln2 kleine
Paprika gelb1
Käse gerieben200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Gemüse putzen und säubern, Pilze in Scheiben, Paprika in Würfel und Zwiebeln in Streifen schneiden.

    2.Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig daruf auf Blechgröße ausrollen.

    3.Tomatenmark mit Salz, Pfeffer, Zucker, Harissa und 4-5 EL Wasser verrühren. Auf den Pizzateig streichen und mit Oregano bestreuen.

    4.Gemüse auf der Tomatensauce verteilen und mit Käse bestreuen.

    5.Bei 250° C auf unterer Schiene im Ofen ca. 20-25 Min backen.

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