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Brühe mit gebratenen Nudeln

20 Minleicht
Brühe mit gebratenen Nudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Keimöl2 EL
Fadennudeln2 handvoll
Brühe, Gemüse, Rind oder Huhn, am Besten selbstgemacht1 Liter
Salz etwas
glatte Petersilie2 Stängel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Öl in einem Topf nicht zu stark erhitzen. Fadennudeln zugeben und unter ständigem Rühren schön braun braten, sie werden beim Kochen wieder etwas heller. Brühe zugießen, aufkochen und bei niedriger Temperatur ca. 8 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken. Suppe in Teller geben und mit Petersiliensträußchen oder gehackter Petersilie garnieren und servieren.

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    Rezept von Andrea1607
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