"BEILAGE" Ofenkartoffeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: "BEILAGE" Ofenkartoffeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 8 mittelgrosse |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Chilischote rot | 1 |
| Butter | 150 Gramm |
| Kümmel gemahlen | 1 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3068 (733)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett82,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und halbieren. Die Hälften der Länge nach einritzen - aber nicht durch schneiden - und in eine Auflaufform legen. Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und ganz fein hacken. Butter schmelzen und mit den Gewürzen und dem Chili vermischen.
2.Die Gewürz-Butter in noch flüssigem Zustand über die Kartoffeln geben. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Kartoffeln für ca. 45 Minuten in den Ofen schieben.
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vom
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